Дезинфекция – без использования химикатов – с помощью ультрафиолетового излучения UV-С.
Содержащиеся в воздухе микроорганизмы, например, бактерии, грибы и вирусы могут стать причиной заболевания человека, а при производстве продуктов питания заразить исходное сырьё и свежие продукты и привести к их преждевременной порче. Компания BARO специализируется на дезинфекции воздуха, воды и поверхностей с помощью ультрафиолета C. При этом используется ультрафиолетовое излучение С, позволяющее уничтожить до 99,9% микроорганизмов. Дезинфекция проходит в защищённых, изолированных системах, встраиваемых в вентиляционные установки и кондиционеры зданий и пищевых цехов. Результаты исследований подтверждают, что благодаря дезинфекции воздуха удаётся значительно снизить распространение болезней верхних дыхательных путей, количество проблем со слизистыми и мышечных болей. Основные преимущества использования дезинфекции на базе ультрафиолета С в пищевой промышленности состоят в значительном улучшении производственной гигиены, а также в поддержании качества и большем сроке хранения продукции.
Устранение запахов и расщепление жиров – без использования химикатов.
В гостиницах, предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях постоянной проблемой являются запахи и отложения жиров в вытяжных системах. Неприятные запахи с кухни могут проникнуть в жилые и общественные помещения, что противоречит строгим положениям Федерального закона о выбросах вредных веществ. Это может привести к серьёзным штрафам или даже к приостановлению деятельности. Отложения жиров в вытяжных трубах и кухонных вентиляционных шахтах намного повышают опасность пожара и требуют дорогостоящей химической чистки. Компания BARO предлагает инновационные решения обеих проблем. Технология plasmaNorm компании BARO на долгое время устраняет неприятные запахи с кухни путём фотолитического окисления и расщепления. Благодаря этому можно отказаться от вредной для экологии химической чистки, а также от осмотров вытяжных труб, требующих много времени и издержек. Разработанная компанией BARO озонная система очистки на базе ультрафиолета С KitTech основана на холодном сжигании жирных субстанций, содержащихся в отводимом воздухе, путём фотолитического окисления. Благодаря этому опасность пожара устраняется, и отпадает необходимость в замене фильтров и очистке системы.
